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今月のコラム(2024年3月)

 弥生になりました。草木が芽吹く月です。
今月の5日から9日頃は「蟄虫啓戸」と言って、虫が目覚める時期。実はこの“虫”には土の中からひょっこり冬眠から出て来るカエルや蛇も含まれますよ。
その次は「桃始笑」桃が咲き綻びはじめる、この“咲く”を“笑”と表現しているのが心憎いです。言葉は素敵ですね。桃はあちこちで綺麗に咲き綻んでいます。
この次に来るのが「菜虫化蝶」3月15日~19日頃。字の如く、青虫が蛹から変える。
さぁ春爛漫と言いたいのですが、寒かったり、暖かくなったりの繰り返しです。
寒い日におすすめの食べ物が「チーズ」。発酵食品は身体を温めると言われています。
当家で今月20日までのおすすめが「濃厚とろ~りチーズフェア」丸ごとカマンベールハンバーグ(2480円税別)、たっぷりチーズソースのハンバーグデミカレー(1,780円税別)、ボルケーノナポリタン(1,680円)、特にこのナポリタンをチーズソースをさらにたっぷりチーズで閉じ込めたこの一品をお楽しみください。
そして、とんかつマ・メゾンでは、最上級の霜降りを使った松坂牛ポーク!120g ご飯・豚汁・漬物・シャーベットで2,200円(税別)松坂牛にもひけをとらないとびきりのもっりとしたポークを堪能いただけます。

家族の団欒に、大切な人との会食にどうぞ。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

当家

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